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　　只要跨出五行外▽●，但是事实上放眼世界••▪，比如法国梅多克地区的中级酒庄 Chateau Patache DAux 就有这么个酒■=▽。我国著名的绍兴☆◇•…“花雕酒=△△”又名•◁△“女儿红=◆▽○☆”•◁•☆▷■。但是应该不足以隔绝各类人等▲▪□。扯远了吧▪•◇…？回来说酒◁▲▼▽。这种美好的期待不仅仅是中国人的◇○☆，也可以从外国人那里看到◁=。所以我喜欢寻找人类的共性◆…▪••◇！多的是一种期待○○●◆■◇！很多国家在不同时间经历过比较类似的事情★-◇…==！

　　那怎么又扯上一个女儿红呢◁▽★■？其实是这样的★▪，拉珀鲁先生大产量销售的酒很多种△▲●，每年产量在100万瓶左右◇▷▲△…★，不同品牌□▼◆☆●。传统工艺酿酒嘛▲□=◁，需要大量的橡木桶▲▪☆○◆-。法国有很多橡木桶厂●-，外国其他地方也有◁▼○。粗略地讲呢△★-▼★…，来自北美橡木造的木桶会让酒的糖度高=★，因为这个树种含糖分高●●■■■◇。而欧洲本土的相对糖分低▪▲▲◇●。所以一般法国传统酿酒酒庄都是用本土的木桶多一些▪◆▼○◇历史的关键时期将决定，。像拉珀鲁先生的酒厂有几十个橡木桶厂供货•☆凯发k8一触即发法。是不是每个橡木桶厂的木桶都差不多呢▪□-？外观上看差不多▪-▲，但是每个厂的选木标准不一样★▷○□▲◇，烘烤时间不同●▽▽★，造成了每个木桶厂产品酿酒过程中还是有些细微差异的凯发k8一触即发○▪◆◇。拉珀鲁先生有天突发奇想●•▪□▷，如果同一批次的酒用不同的桶陈酿★◆-，会是什么样▽★▪▪-=？ 比如说1000升原汁◇=●，4个月在A家橡木桶●▪◇□▷，然后换到B家橡木桶再放4个月▽■▼△○☆，然后再C家这样会出什么样的酒呢▲•？于是拉珀鲁先生开始了尝试•●。用两块 1935年种的老葡萄汁开始尝试□◆★。

　　结果呢◇◇▼▲▽○？非常迷人的梅多克红酒就这么诞生了○■！那么怎么命名这款酒呢●▽▽？拉珀鲁先生家里有三个孩子◇▽，大儿子还没有正式进入家族葡萄酒产业■◆●•，但是也算是葡萄酒产业链中的人士▷-，他是某木桶厂的销售经理凯发k8一触即发▲■▪◇•，所以天天跑在外面向各个酒庄推荐橡木桶▼△☆▪。大女儿是个非常迷人的美女-▲◆▪□▼！名为Flora◆☆▽，拉丁文中花朵的意思▽-，也是时候的一位女神◁▼■▽●=。还有一个高中刚毕业的二女儿★◆◆。 于是乎这款工艺特殊的Chateau Patache DAux就被命名为Chateau Patache DAux Cuvée Flora △☆-◇！ 最初这款酒仅仅是家人日常酒△◁●•■，但是慢慢地知道的人多了也就瞒不住了▷▪▷◁=。

　　便能看到这些东西☆◆△。因为是学社会学出身=◆☆○●国葡萄酒中的女儿红，我不反对中国特色这个说法•=…，这女儿红从工艺上来讲与其他黄酒的做法并无很大差异■△☆，差异总是有的☆△◁，

　　去这个城堡•○=•■□，真的是要特意去…◇◁■•▲。在波尔多左岸梅多克半岛上••▲●=☆，Chateau Patache DAux算是很遥远的…=▽。穿过了著名的梅多克名庄之路后还要开车30分钟才能抵达●☆□■▲▲。 实际上这个城堡的位置基本上是在基隆河（LA Gironde）入海处了◆☆。按照城堡主人让-米歇尔-拉珀鲁的说法==-☆中NO1_车家号_发，，这里已经是荒无人迹了◇△，除了在本地的葡萄园工人•◆▷，基本上常年见不到什么游客▼▼=。于是这里的人相对保守些○••○…，对于外界的繁华会感到有些惊讶▷•▲▪●■。但这个地方确实是个好地方★▲•，植被非常丰厚▪•○，不远处就是大西洋凯发k8一触即发•●★★△，再回首就是基隆河•=◆。海水与河水的交融造就了这个地方葡萄酒的风味••△▲！很多人会说Chateau Patache DAux是什么城堡啊▪▲■□？从来没听说过-△★△•。确实●◆◆△•，Patache在法语里属于方言凯发k8一触即发□…▽，意思是古时的驿站=▪○…□。而Aux则是曾经的一个骑士名字☆◆，翻译成奥克斯骑士驿站也不为过◇◆▷=-。历史上确实这里是个驿站▽▪……▪，后来被收购改为城堡◇◇•-。上世纪60年代的时候现任城堡主人拉珀鲁先生的父亲从北非回到法国◆▽=▼▪，从德隆家族（著名家族▲•，包括那个阿兰-德龙）收购了这个当时被废弃的城堡▼=。 经过几十年的精心经营扩张•▷=▽▪，现在拉珀鲁先生的酒庄有200公顷的葡萄园★=◁-。Chateau Patache DAux则是他的高级产品的品牌•◆▲■。