周期谁来替新酒饮文化负重前行凯发一触即发欧阳千里:酒业新
发布日期:2024-09-12 19:14:09来源:k8凯发浏览量:次
近年来●▼•=-★,95后•▪•、00后▲◆,关注更多的或许是修仙▪◇■•-、玄幻类文学…★,几乎与酒无缘◁•■▪-,也就意味着数代人未受到文学作品潜移默化的影响★▷。纵然-☆■★▼●,先知先觉的泸州老窖曾牵手《三生三世十里桃花》出品=★“桃花醉▷△★◇…”▲○▼,伴随着影视剧的热播一度引发热议●=▼•◇▲,却未引发业内更深层次的思考◁▷■☆。
70后△•▼▼、80后▷■■、90后的酒友△●◇▽◇,说起酒=▪•◁▼…:有人会想起曹操☆◇▷…◆“对酒当歌•▷☆,人生几何◁=”◆●○-▲▪;有人会想起王羲之…☆☆△■“曲水流觞★△▽◆”=▼;有人会想起苏轼▷=□◇“明月几时有▪●,把酒问青天=•◆”□☆□★☆;我相信更多人会想起李白-◇□,这位诗仙=★△▲○◆,这位酒仙-★▽■■,以致于让吟咏出○•…☆□★“蜀酒浓无敌□…▲•”的诗圣杜甫为其写下◇☆○“天子呼来不上船▽▪=…,自称臣是酒中仙••△◆▽-”◆◇▪☆。
所以更应该反哺酒业生态■★▪▼,如今•▼▽▷,让从业者们更加快乐的工作◇▪●●。酒业进入新周期☆★▽★▼,原文有删改)(本文章发表于《华夏酒报》•☆▲,头部甚至极头部酒企占据绝大部分的利润○△■…,其次是现在▽▷◁。种一棵树▷▲=□,最好的时间是十年前-▽,
他山之石▼-…,可以攻玉◆▼◁•,换一个角度来看活动甚至代言人◇▷•◁◆…。与不少酒企的市场部•=、品牌部等负责人交流•○◁▪▪•,多数的市场活动甚至品牌-□◇、产品的代言人▽☆▪□△,往往是从决策者的审美出发△▼…•◇▪,而非从用户的角度出发▲★●…,所以市场活动◇•▼▪■、代言人的效果△◇○▷“事倍功半…▷”=◁…★。有没有从用户视角出发▪◆•●,得以永葆青春的酒类品牌□-•☆,有-▷■▽◁周期谁来替新酒饮文化负重前行。以韩国烧酒=▼■“真露●▷○=-•”为例▼▲◁,其代言人永远是当红的女星▽▷●、男星•=○▪☆,因此有网友调侃▷▽…△=•,在韩国如何知道哪个明星最红凯发一触即发△▲◇•▷=,去一趟酒吧自然一目了然▽…◁■●•。反观国内的主流白酒企业▷…★=•■,哪怕是他们副品牌▼-▽★,也往往偏重男明星=◆○…,而非影响青年消费者的男女明星◆□◆…。
每逢酒类股票下跌△◁☆、产能下滑甚至酒企跨界▼○◆□◆☆,便会掀起一波关于▲◁▪“年轻人喝不喝白酒◆▲-◁”的大讨论★…◁▷■★。乐观派认为○△…“年轻人到了年龄自然会喝白酒-■”▷◆,悲观派认为○◇☆○-“白酒会像月饼一样成为节庆点缀◆=◇☆•▪”▽▼□◁□▼。
2024年▪■○…,是金庸诞辰百年▼△★。金庸…•☆,大笔如椽创作了十五部武侠小说☆◇■◁,影响了数代人■□○,侠之大者●★▲◇,为国为民☆◇,无酒不称侠◁□=…◇•,有酒即江湖…☆▲。《天龙八部》中○▽◁●•,乔(萧)峰-○•▽□☆、虚竹◁◆=、段誉饮最烈的酒▪•○▼◆,开启少室山大战▪◇△△△◁;《笑傲江湖》中•●•,令狐冲嗜酒★○…,绿竹翁懂酒■◇…☆○◁,丹青生好酒◇◆,最精彩的莫过于祖千秋讲酒具…▪○★;《射雕英雄传》中○◁●,郭靖●•◇☆、黄蓉初相逢△▪•,郭靖请扮成小乞丐的黄蓉吃饭●◁…△,黄蓉开口便要十年陈的汾酒◁◇□,下酒菜更是点了八个高档菜▷★;《神雕侠侣》中□-▪,郭襄过十六岁生日▪•○•,在闺房内举办英雄小宴■○○◁◇☆,与父辈们难以结交的江湖非主流人士举杯相会▷-△▽▽□。
这样的讨论●■○▪,从来没有定论☆=▪,但▪▽“时间会验证一切★△◇▲●▼”▼◁=◁○。近年来••☆▪,伴随着茅台=▷、五粮液◁■、洋河•▽△▼-▷、汾酒★◁△、泸州老窖等头部酒企营收△…★=▪○、利润的快速增长▷▲■,让酒业看起来没有悲观派那么悲观•▲,但叠加产能下滑自然也没有像乐观派那么客观凯发一触即发•=◆▽,而身在酒业的酒企▪●◁•▽、酒商◇◁◇、酒媒等都在重新看待生态●◆▽☆=◁,努力寻找属于自身的生态位▼==•△。
继往开来▼▪▽○☆□,与时俱进▲▪-,加码网文短剧以赢得未来主导权◆▼……。多年以前凯发一触即发□▲,酒饮多以品类出现凯发一触即发▼◇…▪…,文学作品中时常提及女儿红◆☆●、竹叶青=△☆…=•、烧刀子甚至汾酒○-•…,为酒饮甚至白酒的场景化夯实基础◆-=▽。如今▼△☆●,酒饮呈现品牌化发展=■•▽,文学作品中却很少出现酒饮品牌●▽,导致酒饮场景不断弱化○★◁▷=,削弱了年轻人对酒饮的追捧--●-◇○。近年来▽•△☆,郎酒☆▽●▪、009酃酒▪■-◁、水井坊等加大了对文学作品◇==□☆、短剧等关注力度☆▼■▽▲,但与经典的《三国演义》《笑傲江湖》等依旧差距甚远…■◁,所以-▼,头部酒企应关注网友△…、短剧◆○……○,为下一个十年做准备☆•▪◁。
喝酒•■▽▲■▲,或者喝某个品牌的酒▼=,还是不是一件令人向往或神往的事情▷▼▼。如果不是□▽-▲•,那就需要酒业头部酒企去思考▲-□◆,去推动新酒饮文化的延续…●•★,而非以管理层甚至决策者的意志去做推动品牌传播◁☆●•-△、品类教育甚至渠道变革-◆。
进入酒业以来▲◁,时常思考一个课题▽-◇★△,在酒业◁▲“量价齐升▷▽=●”的岁月◇▪◆,为何没有人去讨论▷▽“年轻人喝不喝白酒…•”的话题-★△○○★凯发一触即发欧阳千里:酒业新,反倒是近年来讨论愈演愈烈▪•◁★,甚至喊出■◁▪“没有年轻人的行业=-,注定没有未来■■”◆●▪▷■。直到前些天●▼▪◁★☆,与朋友们探讨■▽▼■■“武侠文化▼▲▲□”的未来▪▼==▽◇充电桩是什么意思凯发,。恍然间对年轻人喝酒的问题有了新思考□•★▽▼,曾经有很多人替万亿的酒业负重前行△=-▼-,而他们在今天减少甚至消失了◁-●•。